Badania nad właściwościami zielonej herbaty przeprowadzili naukowcy z Uniwersytetu w Bazylei w Szwajcarii. Odkryli oni, że wyciąg z zielonej herbaty korzystnie wpływa na wydajność połączeń między poszczególnymi regionami mózgu. W efekcie poprawia zdolności poznawcze, a nawet może je leczyć w przypadku demencji lub innych choróbpsychicznych.

Naukowcy przeprowadzili eksperyment z udziałem zdrowych wolontariuszy, których podzielili na dwie grupy. "Uczestnicy jednej grupy spożywali napój zawierający ekstrakt z zielonej herbaty, a drugiej - zwykły napój. Następnie rozwiązywali zadania pamięciowe i podczas nich poddawani byli badaniu rezonansem magnetycznym, który analizował aktywność mózgu".

Okazało się, że osoby które piły zieloną herbatę szybciej rozwiązywały zadania i miały lepsze wyniki w porównaniu z kolegami z grupy kontrolnej. U nich również rezonans magnetyczny zarejestrował lepszą łączność pomiędzy ciemieniową i czołową częścią kory mózgowej.

Jak przyznał autor badania, prof. Borgwardt: Zielona herbata zwiększa krótkoterminową plastyczność synaptyczną mózgu.

Wyniki badań zostały opublikowane na łamach "Psychopharmacology".

mod/dziennik.pl