Jutro w Polsce mamy tak zwany „tłusty czwartek”.
Jak wynika z wyliczeń Banku BNP Paribas, właśnie jutro Polacy zjedzą około 7 tys. ton pączków.
Zostanie do tego zużyte 2.5 tysiąca ton pszennej mąki, 500 ton mała, 500 ton cukru, 25 mln jaj oraz 1.3 mln litrów mleka.
Z tych wyliczeń wynika, że na jednego Polaka przypada średnio 2.5 pączka.
Dyrektor Biura Analiz Sektora Rolno-Spożywczego w Banku BNP Paribas podaje, na bazie przeprowadzonych analiz, że cena za 1 pączka może sięgać nawet 5-6 zł, chociaż wiemy, że aż tak wygórowane marże zdarzają się w tym dniu rzadko, ponieważ przeciętnie można je kupować w przedziale 1-2 zł za sztukę.
Tradycja tłustego czwartku i jedzenia w tym dniu pączków sięga XVI wieku.
mp/pap